我参加了5月25日在杭州举行的中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会。这次会议的主题是茶馆业的高质量发展探索和实践。我们认真学习了习总的重要指示精神,即要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。会议中,我们与会人员结合实际进行了交流探讨,旨在促进中国茶馆业的创新发展。此次会议由中国国际茶文化研究会副会长、茶馆专委会主任、浙江省住房和城市建设厅茶楼行业管理处处长主持。我参加了在州举行的中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会。这次会议的主题是茶馆业的高质量发展探索和实践,我们认真学习了习总的重要指示精神,即要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。会议中,我们与会人员结合实际开展了交流探讨,旨在促进中国茶馆业的创新发展。 此次会议邀请了许多领导嘉宾,包括中国国际茶文化研究会副会长、茶馆专委会主任、浙江省住房和城乡建设厅原厅长、浙江省绍兴市委原钱建民,杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长何关新,中国国际茶文化研究会办公室主任、浙江省政协研究室原副主任戴学林,中国国际茶文化研究会第四届学术委员会委员、茶馆专委会原主任、杭州市茶楼业协会原会长朱家骥,浙江树学国际茶文化学院执行院长张星海,中国农业科学院茶叶研究所研究员、我国知名茶学专家徐南眉,中国国际茶文化研究会发展与促进部副部长梁国彪,中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会执行主任邱仁明,贵州省茶馆业协会会长王怡灵,云南西双版纳州茶业协会会长汪云刚等。 这次会议的成功举办,对于我接下来的茶文化工作和茶叶产业的发展都有非常积极的促进作用。我主持了会议,会上何关新会长在欢迎辞中提到,目前杭州全市的茶楼和茶馆已接近万家,风格多样,包括都市茶馆、吴山茶馆、农家茶馆、商务茶馆、田园茶馆等。而且,这些茶馆都坐落于优美的景点周边,周围景色优美,既迎合了人们的休闲需求,又融合了文化氛围。进入了新时代,杭州的茶楼茶馆业逐渐发展出以茶会友为目的的茶产业模式,创新如今层出不穷。在学习工作生活中,茶已成为了健康人生必不可少的一部分。 邱仁明主任在工作报告中提到,近年来,在中国国际茶文化研究会的领导下,深入学习贯彻习总的“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神。我们推动开展三统筹、助力共富的活动,围绕乡村振兴和共同富裕的主题,成功举办了位于浙江千岛湖的2022年中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会。同时,我们已经完成了中国国际中国文化特色茶馆的打造。我参加了在杭州召开的中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会。本次会议以茶馆业高质量发展探索与实践为主题,我和其他与会人员认真学习了习总关于“要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神,结合实际开展交流探讨,旨在促进中国茶馆业的创新发展。 会上,中国国际茶文化研究会副会长、茶馆专委会主任、浙江省住房和城乡建设厅原厅长、浙江省绍兴市委原钱建民,杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长何关新,中国国际茶文化研究会办公室主任、浙江省政协研究室原副主任戴学林,中国国际茶文化研究会第四届学术委员会委员、茶馆专委会原主任、杭州市茶楼业协会原会长朱家骥等嘉宾出席了本次会议。 在会议上,我们得到了许多有益的信息,并与其他参会人员分享了我们的经验和想法,以期促进中国茶馆业的发展。茶馆专业委员会接下来的主要工作计划主要以拟定在贵州省湄潭县召开的2023年下半年中国国际茶文化节的标准、媒体标准的培训工作为主。我们相信,通过我们的不断努力,中国的茶文化和茶叶产业会有更加美好的未来。我参加了在杭州举行的会议,会议邀请了许多重要的领导嘉宾。在出席会议的人员中,有杭州市茶楼业协会原会长朱家骥、浙江树学国际茶文化学院执行院长张星海、中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉等著名专家,还有中国国际茶文化研究会发展与促进部副部长梁国彪、中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会执行主任邱仁明、贵州省茶馆业协会会长王怡灵、云南西双版纳州茶业协会会长汪云刚等领导嘉宾。会议由中国国际茶文化研究会发展部部长陈叙达主持。 会议中,杭州市茶楼业协会原会长朱家骥、浙江树学国际茶文化学院执行院长张星海、中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉等嘉宾发表了重要演讲。在欢迎辞中,杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长何关新提到,目前杭州市有近万家茶楼和茶馆,不仅包括都市茶馆、吴山茶馆、商务茶馆、田园茶馆等各式风格,而且这些茶馆都位于优美的风景名胜区之中,周围环境非常美丽。茶馆一方面可满足人们的休闲需求,另一方面还具有浓厚的文化底蕴。在进入新时代后,杭州的茶馆业态创新,与时俱进,逐渐形成了以茶会友为目的的茶产业模式。在工作、学习交流、生活中无论谈何事,只要喝上一杯香气四溢的茶,自然就会有满满的诗情画意。茶文化已经渗透到杭州人民的日常生活中。我认为茶在我的日常生活中已经成为了必不可少的一部分,茶喝得多少直接影响我身体的健康。在会议上,茶馆专业委员会主任邱仁明作出了工作报告。他在报告中提到,近年来,在中国国际茶文化研究会的领导下,我们深入学习贯彻习总的重要指示精神,“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,并推动了三统筹、助力共富的活动。我们重点关注的是乡村振兴、共同富裕的主题,在浙江千岛湖成功举办了2022年中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会,完成了中国国际中国文化特色茶馆标准和媒体标准的培训工作。 茶馆专业委员会接下来的主要工作计划主要集中在拟定今年下半年在贵州省湄潭县召开2023年下半年中国国际茶文化节的标准、对媒体进行培训等方面。我相信,通过我们的不断努力,中国的茶文化和茶叶产业会有更加美好的发展前景。在杭州举行的中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会以茶馆业高质量发展探索与实践为主题,我们在会议中共同探讨了茶馆业的发展,深入交流了各自的经验和思想,这对于我和其他与会人员来说是一次宝贵的机 会。作为与会人员之一,我参加了以“发展探索与实践”为主题的中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会。我们认真学习贯彻了习总关于“要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神,并结合实际开展了交流探讨,促进中国茶馆业创新发展。 本次会议的与会人员包括中国国际茶文化研究会副会长、茶馆专委会主任、浙江省住房和城乡建设厅原厅长、浙江省绍兴市委原钱建民,杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长何关新,中国国际茶文化研究会办公室主任、浙江省政协研究室原副主任戴学林等多位茶馆业、政府和学术界的知名人士。 参加此次大会,我不仅深入了解了茶馆业的发展现状和未来发展趋势,还认识了很多同行和学者,共同探讨茶馆业的发展问题,增进了相互之间的了解和信任。我相信,在大家的共同努力和探索下,中国茶馆业一定会有更加美好的发展前景。我参加了此次会议,西双版纳州茶业协会会长汪云刚等领导嘉宾也出席了会议。会议由中国国际茶文化研究会发展部部长陈叙达主持。 在欢迎辞中,何关新会长提到,杭州市目前有近万家茶楼、茶馆,涵盖了都市茶馆、吴山茶馆、农家茶馆、商务茶馆、田园茶馆等各种不同风格。这些茶馆位于优美的风景名胜区之中,周边景色美不胜收,不仅丰富了人们的休闲娱乐生活,而且具有浓厚的文化氛围。近年来,杭州茶楼茶馆业态创新、与时俱进,不断发展出以茶会友为目的的茶产业模式。茶已经成为了人们日常生活习惯中不可缺少的一部分,无论是谈工作、学习交流还是论生活、品茗论道,只要泡上一杯香气四溢的茶,就能使人感受到浓浓的诗情画意。 在会议中,邱仁明主任作了工作报告。他在报告中提到,近年来,在中国国际茶文化研究会的领导下,我们深入学习贯彻习总的重要指示精神,“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,并推动了三统筹、助力共富的活动。我们重点关注的是乡村振兴、共同富裕的主题,在浙江千岛湖成功举办了2022年中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会,完成了中国国际中国文化特色茶馆标准和媒体标准的培训工作。 通过此次会议,我更深入地了解了茶馆业的发展现状和未来发展趋势,也认识了许多茶馆业界、政府和学者,与他们交流了各自的经验和思想,对我的工作产生了重大的启发作用。我相信,通过我们的不断努力,中国茶文化和茶产业会有更加美好的前景。我参加了此次会议,中国国际茶文化研究会的领导们紧紧围绕习总在“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神,推动了三统筹、助力共富的活动,并举办了2022年中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会,完成了中国国际中国文化特色茶馆标准、媒体标准的培训工作。茶馆专业委员会接下来的主要工作计划主要以拟定今年下半年在贵州省湄潭县召开2023年下半年中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会暨茶馆用品博览会,居委会联动全国茶会同仁参与助力乡村经济的高质量发展及继续举办中国文化特色茶馆标准为重点,同时推进标准培训,并开展非遗文化推广工作,利用非遗资源讲好茶故事,使茶叶这片叶子变成了致富一方的金叶子。 在会上,来自云南、湖南、河南、重庆、香港5个省份的茶馆代表发表了实践经验和对策建议,结合当前中国茶馆业的发展实际,提出了多种有益于茶馆业发展的想法和建议。 我听了云南西双版纳茶叶协会会长汪云刚的讲话,他指出茶馆是中国茶产业的重要组成部分,是传承茶文化、促进茶叶销售和推广茶艺的重要载体,应该适应新形势下的市场需求并加强专业化、特色化的打造。我认为他提出的观点非常中肯,我们在推动茶馆业更好地发展的同时,也要注意茶文化的推广和传承,继续挖掘非遗文化资源,使人们在喝茶的同时更了解茶的文化内涵和背后的故事。 通过此次会议,我深入了解了中国茶馆业的现状和发展方向,学习了各位代表的经验和思路,对我今后的工作和茶文化的传承有了更深的思考和认识。我相信,在大家的共同努力下,中国的茶文化和茶产业会继续迎来更加美好的发展前景。我认识到,茶馆在云南成为了传承优秀茶文化和盛世兴茶的重要标志。2021年,云南全省茶叶种植面积达749万亩,有机茶园达105.7万亩,总产量达到49万吨,综合产值超过1071亿元,首次突破了千亿元的门槛。云南省主要以普洱茶、红茶、绿茶三大类为主,这些茶楼、茶馆、茶店等兴起,成为了宣传茶知识、推广茶文化和讲好茶故事的重要场所,是茶叶爱好者休闲的重要场所。 除了带动产业消费外,茶馆茶楼还能带动茶商、茶点、民宿区域和茶旅游等行业的发展,真正实现了一业兴则百业兴。我们要认真学习习新时代中国特色社会主义思想,领会三茶统筹的重要指示精神,以全面推进乡村振兴为总牵引,认真抓好云南茶叶产业的高质量发展,实现云南茶叶产业的全面发展。为此,我们要大力推进“公司加农户加合作社加基地”的模式,将分散的农户组织起来开展技术培训,并增加科技推广力度。此外,我们还应注重茶馆从业人员的思想品德、职业道德以及知识和专业技能的培养,提高他们的素质和能力。 通过此次会议,我深入了解了云南茶叶产业的现状和未来发展前景,也认识到茶馆在茶叶产业中扮演着不可或缺的角色。我也认识到了,茶馆茶楼的发展不仅仅带动了茶叶产业,还带动了其他相关行业的发展,可以实现一业兴则百业兴的良好效果。我会将此次会议的收获和思路应用到我的日常工作中,为茶文化的传承和云南茶叶产业的高质量发展尽自己的一份力。我认为,为了提升茶馆服务质量,我们需要全面提高茶馆从业者的职业素养。同时,我们还需要加强全国茶馆业联盟,通过交流学习,不断学习其他相关省区及兄弟单位的先进经验,增强云南茶的吸引力,实现云南茶的发展。 湖南省常德市茶文化促进会会长胡友铎在讲话中指出,常德的茶文化氛围浓郁,已成为常德的城市名片。我们要助推常德打造湖南茶产业高地,包括打造生态有机茶示范高地、打造湖南红茶产业生产加工研发高地、打造湖南茶产业人才支撑高地、湘牌茶馆建设示范高地、湖南茶旅融合发展示范高地。我们要运用科技,促进常德茶文化的繁荣,助推常德茶产业的高质量发展。此外,我们还需要将传统茶馆向线上线下式茶馆转变,实现多元整合联动,同时借助茶非遗的东风,实现茶文化传播和茶园推广的窗口和平台。 河南文馨苑茶文化传播中心董事长孙茂国在讲话中也提到了茶文化的传播。我认为,我们需要将茶文化传播推向全国,并向世界迈进。我们也应该通过不断创新、提高茶馆服务质量、带动茶产业发展等多种方式,实现茶文化的发扬和传承。我认为,河南省是中华文明的摇篮,中原文化、宋朝点茶文化的发源地,茶文化在这里历史厚重、文脉源远流长。据了解,到2022年,河南全省将拥有各类茶馆5000余家,并且经营模式也愈发多元化。 在此背景下,河南文馨苑茶文化传播中心建立了三个国家级知名品牌,拥有武夷山红茶和云南普洱两个茶山基地。我们始终坚持“以文济商,创新载道”的发展理念,遵循习总“三茶统筹”的发展思路,以争创“中国文化特色茶馆”为契机,根植于国学传统文化,注重与消费者的沟通,了解消费者的需求,以“文化主导、品质会员、错层经营、健康养生”的经营思路,打造一个真正意义上的“怡性情、抒心胸、旷神怡、寄深思”的“中国文化特色茶馆”。 另外,重庆苗品记茶叶有限公司董事长苗伟在讲话中也提到,苗品记于1997年成立,是一家专门从事茶馆连锁经营的企业,在重庆已经拥有40多家不同类型的茶馆,主要以商务茶馆和文化特色茶馆为主。我们也将继续秉持这一经营理念,增强企业的核心竞争力,不断提高茶馆服务质量,满足消费者的需求,促进茶文化的传播,实现企业的可持续发展。在茶馆连锁经营领域,我也提出自己的见解。对于三茶统筹的概念,我认为茶叶、茶文化和茶人均具有重要意义。茶叶是我们核心产品,因此必须把握茶叶质量控制的关键点,推行全程质量管理,加强茶制作工艺的研究和创新,提升产品质量,增加顾客对茶馆的信任和认可。 茶文化是我们传递给消费者的理念和价值观,要注重文化的传承,通过多种方式如茶艺展现、茶空间的表现、茶文化的讲解等,向更多年轻人宣传和介绍优秀的传统茶文化。另外,借助社交媒体等现代化的手段也是必不可少的,以扩大茶文化的影响力。 茶人是茶馆文化传承和发展的保障,优秀的茶人能够推动茶馆行业的发展。因此,除了注重产品的质量和文化的传承外,我们还要注重人才的培养和传承,提高茶人的专业素养和服务意识。在实践中,我们需要通过合理的机制,吸引更多志向相投的人才,不断推进茶文化的传承发展,为行业发展揭开更加光明的前景。在茶馆行业的高质量发展中,我认为“三茶统筹”是至关重要的。茶叶、茶文化和茶人是不可或缺的三个方面,我们必须重视并提升它们的品质。 另外,香港茶文化研究院秘书长王添利提到,将传统的茶元素与剧本结合起来,可以开展传统茶元素的剧本杀与实景沉浸式茶元素的走进剧本,这是一种相对年轻化群体的主流消费方向,前景非常广阔,各个年龄段都可以接受。随着饮茶习惯逐渐年轻化,茶文化剧本可以作为媒介,将剧本和饮茶结合起来,也可以将茶叶口感传递给对茶产生兴趣的年轻群体,并让他们在整个过程中得到更多的乐趣。斗茶、点茶等场景都可以通过剧本的形式进行实现,达到更广泛的传播和认知。 此外,我们还需要注重非遗文化的保护和传承,在茶馆中引导消费者了解和体验非遗文化。我们可以以“三茶统筹”为核心,将非遗文化的元素融合到茶文化当中,强调文化传承和文化创新,并在创新中保护非遗文化,不断拓展茶行业的发展新领域。我在茶馆业高质量发展方面的报告中,指出茶馆业拥有悠久的历史,是促进茶消费和发展茶产业的重要平台,也是传承中华传统茶文化和当代茶文化的重要窗口。在茶产业高质量发展中扮演着至关重要的角色。因此,我们需要精准地把握茶产业、茶文化和茶馆业的发展态势,坚定不移地走“三茶统筹”发展之路。这是新时代、新理念、新阶段、新征程、新格局的重要要求。这是破解大国小农瓶颈,改变低小散弱现状,实现茶农小康、人民健康、国家安康和满足人民日益增长的健康生活需要的要求。这也是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、创造茶叶强国辉煌的必然要求。 我认为我们需要充分共享中国茶非遗文化遗产成果,利用好非遗资源,创新创造特色,始终坚持中国茶文化的引领作用。这是做强乡村振兴的支柱产业的要求。我们还需要在茶馆业发展中注重传承和创新,让传统与现代相结合,创造出更多具有特色和魅力的茶文化产品和服务。这也可以帮助我们提升茶文化的影响力和市场竞争力,推动茶馆业向更高水平发展。 总之,茶馆业是中国茶文化的重要载体和传承者,也是茶产业高质量发展的关键平台。我相信只要我们坚持“三茶统筹”,充分发挥茶馆行业的作用,在全社会的支持下,茶馆业一定会迎来更加美好的发展。

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