中国有六大茶类,其中黄茶应该是大家了解比较少的一种茶类吧。最着名的黄茶品种有毛尖、君山银针、广东大叶青等,黄茶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等诸多营养物质,具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用,这是其他茶叶所不及的。而且黄茶也是一种具有很高的品茶价值的茶,所以掌握黄茶正确的泡法,才不会糟蹋了上好的茶叶。

黄茶正确冲泡方法:

1、清洁茶具;

2、选择好1:50的黄茶与水的分量;

3、将茶叶放进高温杯中;

4、在杯中倒进二分一的水,浸泡黄茶叶;

5、在黄茶叶浸泡了一分钟左右后倒进另外一半水;

6、注意在冲泡的时候,要提高水壶,让水由高出向下冲,并将水壶由上往下反复提举三四次。

简易的黄茶冲泡方法一:

先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。

最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等;也可用自来水。

简易的黄茶冲泡方法二:

用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

通过上面的学习,相信大家已经掌握了黄茶的正确泡法了。我们知道经常饮用黄茶不仅有提神醒脑,消除疲劳的作用,还可以促进消化,消脂减肥,所以大家不妨在工作之余为自己泡一杯清香甘醇的黄茶。

莫干黄芽味道怎么样

莫干黄芽味道怎么样?莫干黄芽是产于浙江省德清县的莫干山的一种黄茶,为浙江省第一批省级名茶之一。其滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。此外,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,芽叶完整,净度良好,是品质不错的一款黄茶。

各级莫干黄芽茶特点

特级细嫩绿润、嫩黄多毫嫩香持久鲜爽甘醇嫩黄明亮细嫩成朵、嫩黄明亮,匀齐;

一级绿润尚紧有毫尚高浓尚醇绿尚亮绿、成朵,稍有单片,尚明亮;

二级细紧绿润显毫清香、高浓醇略鲜嫩绿明亮嫩绿成朵、明亮、匀净;

紧结绿润有毫清香浓醇嫩绿尚亮嫩绿成朵、尚匀,明亮。

莫干黄芽的泡法

冲泡方法一:先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等,家中常用自来水即可。

冲泡方法二:用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

喝莫干黄芽的好处

1、莫干黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

3、莫干黄芽茶根的利用是用来二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对身体有较好的保健功效。

5、此外,莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

以上内容就介绍到这里。莫干黄芽是外形品质和口感滋味都不错的茶饮,还含有丰富的营养物质,适量的饮用对身体也是有好处的。不过,莫干黄芽并非人人都适合饮用,喝莫干黄芽茶还需根据自身情况选择是否适宜饮用。

沩江白毛尖怎么泡

沩江白毛尖干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄,是品质不错的一种黄茶。而且沩江白毛尖茶叶中也含有较多的营养物质,适量的饮用是有好处的。那么,沩江白毛尖怎么泡?下面我们来了解下沩江白毛尖的泡法。

沩江白毛尖的泡法

步骤1、准备茶具,冲泡沩江白毛尖,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

步骤2、根据1:50的比例,量取适量的沩江白毛尖,放到茶杯里。

步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

冲泡注意事项

冲泡沩江白毛尖时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓(随机推荐:罗汉果的主要功效,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒沩江白毛尖的茶性。

喝沩江白毛尖的好处

沩江白毛是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而沩江白毛茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

纳沩江白毛茶茶根的利用是用来二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

沩江白毛茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对身体有较好的保健作用。此外,沩江白毛茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

沩江白毛尖饮用禁忌

1、沩江白毛尖归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。

2、沩江白毛尖中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用沩江白毛尖,不然可能形成胎儿缺铁。

此外,缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用沩江白毛尖的。

作者 admin