湖北黑茶的品种与特征详解
中国六大名茶之一的黑茶，因其成品茶的出现而得名，主产区有四川，云南，湖北，湖南，陕西，等地。按地理分布，主要分为湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北砖茶和陕西福茶等。那么湖北黑茶有哪些品种呢？下面我们就一起来了解一下吧。
湖北黑茶有哪些品种
老青茶，又称青砖茶、川子茶，按制造业可分为面茶和里茶。面茶更细腻，里茶非常粗犷。面茶，鲜叶是通过杀青、初揉、初干、复炸、复揉、发酵和干燥等工序制成的；而里茶，鲜叶是通过杀青、揉捻、发酵和干燥制成的。
老青茶是以海拔100-800米的高山茶树鲜叶为原料，经过70多道工序加工而成。主要产于鄂南，后来发展到汉口，襄阳等地，有600多年的生产历史。色泽棕黄，茶汁丰富可口，香气独特，甘甜隽永。青砖呈长方形，色绿褐，香气纯正，口感醇厚，汤色橙红色，叶底深褐色。
黑茶的品种有哪些--按地理分
1.湖南安化黑茶：中国古代名茶之一，条索卷成泥鳅状，带有松烟的清香。
2.云南普洱茶：以云南大叶种晒青绿茶为原料，成品可分为散茶和紧压茶两种。
3.广西六堡茶：呈棕色，有槟榔香味。
4.湖北老青茶：可分为生产精细的面茶，和生产粗放的里茶。
5.四川边茶：分为南路边茶、西路边茶，西路边茶制作简单。
今天有关湖北黑茶有哪些品种的相关介绍就到这里告一段落了，希望对大家有一定的帮助。
