普洱茶香气如何变化很多茶友都不知道的是普洱茶的芳香物质比绿茶乌龙茶等茶类
【普洱茶香气如何变化】很多茶友都不知道的是，普洱茶的芳香物质比绿茶、乌龙茶等茶类少很多，随着陈放时间的增长，芳香物质会逐渐消散，所以老茶的香气通常很弱。
而“越陈越香”的说法只是一种隐喻，并不是真的说普洱茶的香气会越来越浓烈。
不过，虽然普洱茶的香气是逐渐转弱的，但是奇妙的是它的香型会发生变化，这是其他茶类不常见的。
新茶的香气纯粹高扬，以清香为主调。常见的转化路径为，清香渐渐散佚，低沉悠长的香气逐渐凸显，经历花香、果香、蜜香后，药香、陈香是老茶香味的最后阶段。
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