冻顶茶与铁观音哪个好 冻顶乌龙和铁观音到底哪个好喝
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冻顶乌龙茶和铁观音回甘味的区别
铁观音和冻顶乌龙的区别大致如下：
1、同属乌龙茶系
2、茶树的品种不同
3、冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙”
4、发酵程度不同，福建铁观音发酵度8～18％，XX乌龙为50～60％
5、工艺不同，主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序
冻顶乌龙口感类似哪种岩茶
冻顶乌龙口感和铁观音很相象。二者都是乌龙茶中发酵较轻的茶。都具备口感清雅，回甘持久的特性。
就口感来说，铁观音冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，
冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，具体有什么区别
冻顶乌龙茶与铁观音的区别
1、外观区别
冻顶乌龙茶和铁观音在色泽上有明显区别，铁观音是发酵程度比较低，而且适合低温保存一种乌龙茶，它色泽砂绿，而冻顶乌龙则是发酵度较高，而且经过焙火处理的一种乌龙茶，它的色泽多为黄褐色。
2、外观区别
冻顶乌龙和铁观音在外观上也有明显区别，冻顶乌龙茶多是半球状，而且颗粒比较大，茶叶多数带有茶梗，而铁观音这种茶叶则是螺状，它的颗粒比较小，茶叶多数都不带茶梗。
3、茶香不同
冻顶乌龙在没有冲泡以后茶香特别浓郁，铁观音的茶香则比较淡，而且在冲泡以后铁观音的茶时则会全部散发出来，这时冻顶乌龙的茶香会淡一些，但是它会有天然的桂花香或者果香出现。
冻顶乌龙茶是铁观音吗？冻顶乌龙茶与铁观音的区别
4、色泽区别
冻顶乌龙和铁观音在茶汤的色泽上也有明显区别，等量冲泡时，冻顶乌龙冲出的茶汤色泽较重，而铁观音泡出的茶汤则多为淡绿或者黄绿色。
5、发酵程度区别
福建铁观音发酵度8～18%，XX乌龙为50～60%。
6、茶树品种区别
在茶叶分类上铁观音亦属部份发酵茶，发酵程度略高于冻顶乌龙茶。
7、工艺区别
主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序。
8、加工区别
两种茶类加工的共同特点是皆需经过复炒团揉的流程，但铁观音是采包布焙的流程。
9、产地区别
XX冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙”，闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。
高山茶和铁观音区别
XX高山茶是指在海拔1000米以上的茶园生产的半球形包装茶叶，以及XX各茶叶产区海拔1000米以上的区域。主要产区是嘉义县和南投县，海拔1000~1300米的新兴茶区。
铁观音茶叶因茶树的名称而得名。铁观音茶树原产于安溪县西部的“内安溪”。这里群山环抱，峰峦起伏，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶；其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。
XX的高山茶和铁观音都是乌龙茶。他们之间最大的区别可以说是口味的不同，这主要是由于不同的地区。此外，还有技术上的细微差别，一般来说并不特别大。
XX高山茶外形美观整洁，颜色为深绿色，有光泽。XX高山茶因产地不同，酿造后有其独特的香味、茶香、果香和焦糖香。XX高山茶味道醇厚，汤色橙黄，叶底嫩，叶色红绿。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治XX、清热降火，敌烟醒酒等功效。
冻顶乌龙和铁观音到底哪个好喝
冻顶乌龙比铁观音好喝
冻顶乌龙，因山名和茶树品种名而得名。冻顶为山名，乌龙为茶树品种名，其制茶鲜叶原料，采自青心乌龙品种茶树。按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，属于包种茶类。冻顶乌龙与文山包种，系姊妹茶。两者之异，只是文山包种以清香著称，而冻顶乌龙则以喉韵回甘见长。
品饮冻顶乌龙，采用宜兴紫砂小壶冲泡，欣赏茶汤的色香味，追求品饮艺术和茶汤的回甘喉韵。品饮过冻顶乌龙的人，无不为其幽香回甘叫绝。
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