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茶的工艺
贡菊优质丰产栽...
- 贡菊原名徽菊，它以其优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”。其药用保健功能诸多，具散风清热、平肝明目等...
2024年10月21日
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茶的工艺
论品茶与喝茶区别
- 中国是茶的故乡，中国自古就有饮茶的习惯，而形成的茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界；茶，可谓人...
2024年10月21日
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茶的工艺
觉农舜毫的栽培技术
- 建园要求 立地条件 土壤呈酸性，pH值4.5～6.5之间，土层深厚、 土壤肥沃。 山坡地或丘陵地，坡度要求在25°...
2024年10月21日
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茶的工艺
西湖龙井茶工艺...
- 西湖龙井茶的工艺主要依靠的是手工炒制，其关键是手工炒制过程中的不同火候锅温，手工炒制的基本动作、手法和手势，并灵活...
2024年10月21日
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茶的工艺
西湖龙井茶园的...
- 1、选用适制龙井茶的茶树品种 良种龙井种茶原产于龙井茶区，最适宜于炒制龙井茶；“龙井长叶、龙井43”系是从龙井茶群...
2024年10月21日
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茶的工艺
蒸青茶制作
- 蒸青茶亦是绿茶中的一种，由于在杀青工序中采用蒸汽，故称“蒸青”。我国古代曾在很长的时期内采用蒸青法加工茶叶，后来此...
2024年10月21日
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茶的工艺
红茶工艺制作流...
- 红茶是一种历史悠久、工艺复杂的茶叶，被视为英式下午茶的代表。红茶制作工艺十分繁琐，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、...
2024年10月21日
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茶的工艺
红茶工艺分为哪...
- 红茶简介 红茶是中国茶文化中的一种主要类别，也是世界上最广泛饮用的茶之一。它以茶叶发酵的程度和产地的不同，分为黑茶...
2024年10月21日
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茶的工艺
红茶工艺(红茶...
- 红茶工艺：把握时间与火候 红茶作为茶叶的一种，其工艺比绿茶和白茶等要更为复杂，需要对时间和火候有较高的把握。在红茶...
2024年10月21日
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茶的工艺
红碎茶制法
- (1)传统制法红碎茶：指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采用“平揉”、“平切”，后经发酵、干燥制成的。这种制法...
2024年10月21日
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茶的工艺
种值篇谁知杯中...
- 春茶是全年茶叶生产的黄金季节，产量占全年的60%左右，而产值则占80%以上。春茶上市是每一个茶叶厂商最为关注的，春...
2024年10月21日
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茶的工艺
福建茶盆景的制...
- 福建茶又称基及树、猫仔树，为紫草科常绿灌木。叶形小，长椭圆形，浓绿而有光泽。春夏开白色小花，核果球形，初绿后红。它...
2024年10月21日
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茶的工艺
碧螺春茶机制技术
- 碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露，香气清香袭人，滋味爽口，是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作，有相当的...
2024年10月21日
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茶的工艺
眉茶茶叶初制
- 眉茶：眉茶也是我国的主要外销茶，因外形象眉毛，故称眉茶，初制产品称长炒青。长炒青不是绍兴市的主要茶类，产量一直不多...
2024年10月21日
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茶的工艺
白茶的制作工艺...
- 白茶是中国传统的六大茶类中较为稀缺的一类茶，其工艺制作与普通茶叶有所不同。以下是白茶的制作工艺流程： 一、选料 白...
2024年10月21日
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茶的工艺
环形茶制作工艺
- 环形茶制作工艺，属名茶制作工艺技术领域。本发明采用左、右搓捻器对茶团错位且不同步地施加正、反搓力，在茶团受力矩作用自转的同时又被搓捻器带动反向旋转，从而使...
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茶的工艺
狮峰龙井是绿茶...
- 狮峰龙井是绿茶吗？ 狮峰龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州市西湖风景区以西的龙井村狮峰山。而绿茶是指未经发酵的茶叶，因此狮峰龙井是绿茶。 狮峰龙井以其鲜...
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茶的工艺
烘青绿茶初制
- 烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，产茶省也有少量生产。 烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶。如、白...
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茶的工艺
烘焙茶叶的基本...
- 温度高低：温度高低是决定茶叶品质的主要因子，当温度升高时，茶叶中的水分逐渐蒸发出来，而后香气伴随着水分蒸发出来，大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150...
